バビグリン

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バビらない・バビります・バビる・バビるとき・バビれば・バビれ・バビろう。【バリ島「バビグリン食堂」あれこれ】 レストラン

バビらない・バビります・バビる・バビるとき・バビれば・バビれ・バビろう。【バリ島「バビグリン食堂」あれこれ】

バリ島に「Babi Guling(バビグリン)」という“豚の丸焼き”料理があるのをご存知な方も多いでしょう。調理法としては、豚の腹のなかに香草・スパイスをたくさん詰め、文字通り「丸焼き」にするだけのですが、実際に供される際には、肉(ジュ...
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